Life Like a Movien kulinaarimatkat
-
Pyhä hampurilainen
Puhutaan niistä erilaisista syömishäiriöistä sitten myöhemmin, koska tänään on aiheena rakkain herkkuni; hampurilaiset! Muistan saaneeni ensikosketuksen McDonaldsiin 80-luvun lopulla vieraillessamme Floridassa tuttavaperheemme luona (samalla sain kosketuksen Wendy´siin, Pizza Hutiin ja punaiseen Coca Cola -tölkkiin). Siitä se sitten lähti: Rakkauteni hampurilaisia kohtaan syntyi samaan aikaan 10-vuotiaana, kuin unelmieni mieheenikin – hauska sattuma. Sekin on melko erikoista, että pidämme molemmat erityisen paljon hampurilaisista. Mutta hänhän onkin Unelmieni mies ja elämäni rakkaus. Artikkelin tavoitteena on kuitenkin vain ja ainoastaan ylistää tuota jumalaista herkkua, joka tosin on toisinaan vähemmän jumalaista, jos sattuu syömään väärissä paikoissa. Kamalin muistoni on SmugglerRokista, jossa söimme myyntivaunun kyljessäkin Suomen…
-
Antoisa jääkiekkomatka Zürichiin
Haaveilimme Malediiveista, mutta sekä lompakko että rajallinen aikaikkuna saivat pohtimaan helpommin toteutettavia vaihtoehtoja. Kuten monesti, heitimme saman idean vitsinä ilmoille mieheni viimeisenä työpäivänä ennen pätkälomaa: Lähdetäänkö Zürichiin katsomaan lätkää? Suomi oli pärjännyt mukavasti, ja vaikka putoaminen tapahtuisikin välierissä torstaina, olisivat bileet Sveitsissä taattu – ainakin jonkun maan toimesta. Päätimme lähteä taktisesti keskiviikkona Münchenin kautta, koska lentoliput Saksaan olivat aika reilustikin halvemmat. Taktiikka petti jo torstaina junassa, koska suorastaan surkean wifi-yhteyden takia pelin katsominen oli mahdotonta. Kuka niitä kellon siirtoja ylipäätään muistaa, kun on kivaa. Vastapainoksi olimme saaneet nukuttua pitkään, ja enemmän aikaa Münchenissä kiertelyyn, joten tuskin meidän kisakatsomomme yksin siivittäisikään…
-
Aromipesä
Moni ikäiseni muistaa mainokset mustasta styroksipöntöstä, jota mainostettiin 90-luvun loppupuolella televisiossa. Se nauratti, ja tuntuu yhä naurattavan. Olen kuullut ruoka-alan ammattilaisten suusta kauhisteluja siitä, kuinka ruokaa säilytetään lämpimänä pitkiä aikoja, ja ymmärrän senkin. Itse tilasin aromipesän 2000-luvun uudessa aallossa, enkä suoraan sanottuna tarkkaan tiedä, mikä minuun meni. En edes muista, mistä aromipesän tilaamisidea sai alkunsa. Mutta sen tiedän, että pömpeli on todella kätevä. Koska kaikki vaativat tähän kohtaan perustelut, heitän ässänä hihasta jouluaamujen riisipuurot. Ei mikään ole kätevämpää, kuin laittaa riisipuuron ainekset kattilaan, keittää viitisen minuuttia, ja nakata kattila aromipesään. Aamulla voi herätä tukka pystyssä ja lappaa puuron lautaselle. Koska…